Scopri l'emozione della raccolta delle olive nel cuore della Puglia.
Un'esperienza affascinante che ti porterà a contatto con la millenaria tradizione contadina e il profumo inebriante degli ulivi secolari. Partecipa alla magica atmosfera dell'autunno pugliese, all'ombra delle chiome degli alberi di ulivo, e diventa parte di questa tradizione secolare.
L'olio extravergine di oliva, l'emblema dell'eccellenza del Salento
Questo olio è il frutto della spremitura meccanica delle olive, che caratterizza le regioni mediterranee dove gli ulivi prosperano grazie al clima favorevole.
Nel Salento, grazie al clima tipicamente mediterraneo e alla passione tramandata di generazione in generazione per gli ulivi, sono state sviluppate tecniche di raccolta che costituiscono la base di questo processo.
Il nostro olio extravergine "Filo" è autentico e nasce dalle olive raccolte dagli alberi secolari della contrada Fondo Baronali. Grazie alla raccolta al giusto grado di maturazione e alla molitura entro le 24 ore, siamo in grado di offrirti un prodotto genuino dal gusto delicato, dolce e leggermente fruttato. Non si tratta di una miscela di oli provenienti da diverse fonti, ma di un olio che preserva la freschezza e gli aromi della terra d'Otranto.
Le fasi della tradizione
Unisciti a noi nel mese di ottobre e prendi parte a un'esperienza indimenticabile che ti permetterà di scoprire da vicino ogni fase della produzione dell'olio extravergine di oliva.
L'esperienza prevede:
- raccolta delle olive;
- trasporto al frantoio;
- spremitura;
- imbottigliamento.
Come omaggio speciale, ogni ospite riceverà due bottiglie da 75 cl del nostro pregiato olio Filo, da portare a casa come ricordo di questa straordinaria esperienza.
Contattaci ora per scoprire di più su questa indimenticabile esperienza e richiedere un preventivo gratuito. Saremo lieti di farti immergere nelle nostre tradizioni e farti vivere un'autentica avventura nella raccolta delle olive.
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